Salade de concombre au poulet Gyoza

Ingrédients

• 1 paquet de SUMM ! Gyoza au poulet
• 4 mini-concombres coupés en morceaux
• 1/2 tasses de fromage feta, émietté
• 1 petit bouquet de radis
• Environ 1/2 tasse de vinaigre
• 1/2 tasse de roquette
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 2 c. à café de miel
• 1 c. à café de graines de sésame grillées

Directions

1. Trancher finement les radis et les planter dans un petit bol. Ajouter suffisamment de vinaigre pour couvrir les radis. Couvrir et réfrigérer pendant environ 30 minutes. Une fois marinés, les radis peuvent être conservés dans un bocal à couvercle et utilisés dans de nombreux autres plats.
2. Pendant que les radis marinent, préparer les gyoza selon les instructions du paquet et les réserver.
3. Arrangez les concombres, la roquette, la feta et quelques radis marinés sur une assiette de service. Ajouter les gyoza réservés et arroser d'huile d'olive, de vinaigre de vin de riz et de miel.
4. Garnir de graines de sésame grillées et déguster !