Gyoza au porc et aux shiitakes avec légumes verts sautés

Ingrédients

• 1 paquet de Gyoza au porc Shitake SUMM!
• 1 c. à soupe d'huile de canola
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 tasse de bette à carde ou de bette arc-en-ciel hachée
• 1 c. à café d'ail haché
• 1 échalote, hachée
• 1 ½ c. à café d'huile de sésame
• 1 c. à café de graines de sésame grillées

Directions

1. Dans une poêle antiadhésive de taille moyenne, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de canola et ½ tasse d'eau.
2. Ajouter les gyoza surgelés et couvrir. Cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée et que les gyoza soient cuits à la vapeur et commencent à brunir sur le fond.
3. Ajouter l'ail émincé dans la poêle à Gyozas, ainsi que les légumes verts et les oignons verts hachés. Poursuivre la cuisson des légumes verts et des gyoza jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et que les Gyozas soient brunes et croustillantes.
4. Arroser les gyoza d'huile de sésame et les servir avec la sauce Summ.

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