Gyoza de poulet aux épices marocaines et salade de carottes

Ingrédients

SUMM ! Gyoza au poulet

• 1 paquet de SUMM ! Gyoza au poulet
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à café de poivre de cayenne moulu
• 1/2 c. à café de piments broyés
• 1/2 c. à café de cumin moulu

Vinaigrette

• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/4 de tasse de jus d'orange
• 2 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 gousse d'ail émincée
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• 3 carottes pelées et coupées en julienne
• 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
• 1/2 tasse de coriandre, grossièrement hachée
• 1/4 de tasse d'oignon rouge coupé en tranches (optionnel)

Directions

1. Préchauffez le four à 425°F ou 220°C.
2. Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, mélanger pour enrober les SUMM ! Gyoza avec l'huile d'olive, le cayenne, le cumin et le piment broyé.
3. Faites-les rôtir pendant environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
4. Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus d'orange, le vinaigre, l'ail et la moutarde de Dijon.
5. Ajouter les carottes en julienne, la coriandre hachée et les graines de sésame et mélanger.
6. Servir les gyozas avec un accompagnement de salade de carottes.

Bon appétit!

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