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Amuse-gueules

SUMM ! César au chili croustillant

Célébrez la Journée nationale du Caesar avec une version SUMM! d'un grand classique canadien. Notre Chili Crisp Caesar allie des saveurs salées intenses à des boulettes de porc croustillantes SUMM!, de l'huile au chili croustillant, du jus Clamato et une généreuse garniture, pour une boisson pleine de saveurs, idéale pour recevoir.

  • Portions :

    1
  • Temps de préparation :

    5-10 minutes
  • Temps de cuisson :

Ingrédients

  • 45 à 60 ml de vodka
  • 120 à 180 ml de jus Clamato
  • 2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café d'huile pimentée croustillante SUMM!
  • le jus d'un citron vert frais pressé
  • 60 ml de jus de cornichons
  • Mélange des cinq épices
  • Glace

Garnir

  • Bâtonnet de céleri
  • Cornichon en bâtonnet
  • Brochettes de boulettes de porc SUMM ! poêlées
  • Tranches de pepperoni
  • Olives vertes
  • Sel au céleri ou mélange pour bord de verre César

Directions

  1. Badigeonnez le bord d'un grand verre d'huile SUMM! Chili Crisp, puis trempez-le dans du sel au céleri ou du mélange pour bord de verre César.
  2. Remplis le verre de glaçons.
  3. Ajouter la vodka, la sauce Worcestershire, l'huile pimentée, le jus de citron vert, le jus de cornichons et le mélange de cinq épices chinoises
  4. Versez le jus Clamato et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  5. Faites cuire vos raviolis au porc SUMM! à la poêle en suivant les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  6. Composez votre brochette de garniture avec les raviolis, le pepperoni et les olives.
  7. Garnissez la salade César avec le bâtonnet de céleri, le cornichon et la brochette de garniture.
  8. Servez tout de suite et régalez-vous !

Bon appétit!

 

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