Bol de rouleaux de printemps au poulet et au basilic thaïlandais

Ingrédients :

• 1 paquet de SUMM ! Rouleaux de printemps au poulet et au basilic thaïlandais
• 1 tasse de vermicelles de riz préparés
• ½ tasse de chou rouge haché
• ½ tasse de poivron rouge haché et d'oignon
• ¼ tasse de cacahuètes grillées non salées, grossièrement hachées
• Feuilles de basilic thaïlandais frais
• Menthe
• Coriandre pour garnir
• Facultatif - graines de sésame

Directions :

1. Préparer les rouleaux de printemps SUMM ! Thai Basil Chicken Spring Rolls selon les instructions de l'emballage.
2. Préparer les vermicelles de riz selon les instructions de l'emballage.
3. Dans un bol, mélanger l'eau chaude et le sucre pour les dissoudre. Ajouter la sauce de poisson, le vinaigre, le citron vert, l'ail, la carotte et le SUMM ! Sweet Chili. Remuer pour combiner.
4. Placer les nouilles de riz et les légumes dans un bol. Arroser de sauce et garnir de basilic thaï, de cacahuètes et de menthe.
5. Garnir de SUMM ! Rouleaux de printemps au basilic thaïlandais.
6. Bon appétit!
   

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Cette délicieuse recette de rouleaux de printemps au poulet thaïlandais et au basilic a été photographiée par Michelle @dwellbymichelle.