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Amuse-gueules

Rouleaux de printemps à l'ananas à la menthe et aux oignons marinés

Essayez quelque chose de différent en ajoutant cette rafraîchissante menthe à l'ananas avec des oignons marinés pour ajouter de la couleur à votre assiette ! Mettez un peu de piquant dans votre assiette !

  • Portions :

    4

  • Temps de préparation :

    10 MINUTES

  • Temps de cuisson :

    16-18 MINUTES
Ingrédients

  • 1 paquet de SUMM ! Rouleaux de printemps au poulet
  • 1 tasse d'ananas en morceaux
  • 1/2 tasse de menthe fraîche, hachée
  • 1/2 tasse d'oignon rouge en tranches
  • 3 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • Quartiers de citron vert

Directions

  1. Préparer les rouleaux de printemps SUMM ! Spring Rolls selon les instructions de l'emballage.
  2. Placez l'oignon rouge dans un petit bol et mélangez avec le vinaigre de cidre de pomme. Laissez mariner pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon rouge devienne rose.
  3. Servir les rouleaux de printemps chauds garnis d'ananas, de menthe, d'oignon rouge et le jus du citron vert.

Bon appétit!

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