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Repas faciles

Riz au four avec des raviolis au chili croustillant

Ce plat facile à préparer, composé de boulettes de porc SUMM! juteuses, de riz moelleux, de légumes frais et de saveurs asiatiques savoureuses, est un délicieux dîner à préparer dans une seule poêle.

  • Portions :

    4

  • Temps de préparation :

    10 minutes

  • Temps de cuisson :

    45 minutes
Ingrédients

  • 1 paquet de raviolis au porc SUMM! à l'huile pimentée croustillante
  • 1 tasse de riz à grain court, rincé
  • 1½ tasse de bouillon de poulet
  • 1 tasse d'épinards frais, ciselés
  • ½ poivron rouge, coupé en dés
  • ½ tasse de champignons, coupés en lamelles
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de mirin
  • 1 cuillère à café de pâte d'ail
  • 1 cuillère à café de pâte de gingembre
  • Huile au piment croustillant (fournie avec les raviolis SUMM!) Garniture : oignons verts et graines de sésame

Directions

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  2. Préparez la base : dans un plat allant au four, mélangez le riz rincé, le bouillon de poulet, la sauce soja, le vinaigre de riz, le mirin, la pâte d'ail et la pâte de gingembre. Mélangez bien.
  3. Ajoutez les légumes : incorporez les épinards, les poivrons rouges et les champignons, en répartissant le tout uniformément dans le plat.
  4. Ajoutez les raviolis : disposez les raviolis au porc SUMM! en une seule couche sur le mélange de riz.
  5. Cuisson : Couvrez hermétiquement avec du papier d'aluminium et enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit entièrement absorbé. Assurez-vous que les boulettes soient bien chaudes et atteignent une température de 165 °F (74 °C).
  6. Pour finir, ajoutez du « Chili Crisp » : sortez le plat du four et versez un filet d'huile « SUMM! Chili Crisp » (fournie avec le produit) sur les boulettes et le riz.
  7. Servez et régalez-vous ! Aérez délicatement le riz et régalez-vous de ce gratin de riz aux raviolis débordant de saveurs.

Bon appétit!

 

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