Raviolis au gochujang et au Spam croustillant

Ingrédients

• 1 paquet de raviolis SUMM! (la variété de votre choix)
• ½ boîte de Spam, coupée en petits cubes
• 1 cuillère à soupe de beurre non salé
•  2 gousses d'ail, hachées
• 1/2 tasse de crème épaisse
• 1 cuillère à café de gochujang (pâte de piment coréenne)
• 1 tasse et demie de bouillon de poulet
• 2 oignons verts, émincés, pour la garniture

Directions

1. Dans une casserole moyenne ou une poêle profonde, à feu moyen, versez les dés de Spam. Faites-les revenir pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retirez-les de la casserole et réservez-les.
2. Dans la même casserole, faites fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'il dégage son parfum.
3. Versez la crème épaisse et le bouillon de poulet, puis incorporez le gochujang en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Laissez mijoter doucement la sauce pendant 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
4. Ajoutez les raviolis SUMM! directement dans la sauce onctueuse, en veillant à bien les enrober un à un. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen-doux jusqu’à ce que les raviolis soient bien chauds, en suivant les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage.
5. Garnir et servir : Retirer du feu et garnir de Spam croustillant et d'oignons verts fraîchement émincés. Servir immédiatement et bon appétit !

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